En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, lomo central (chuletas), sin hueso, sólo magro separable, crudo hay 0 mg de La vitamina C, ácido ascórbico total.

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Cerdo, fresco, lomo, lomo central (chuletas), sin hueso, sólo magro separable, crudo

Cerdo, fresco, lomo, lomo central (chuletas), sin hueso, sólo magro separable, crudo es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, lomo central (chuletas), sin hueso, sólo magro separable, crudo se enumeran a continuación.

Agua	72.38 g	72.38	g
La energía (calorías)	123 kcal	123	kcal
Energía (julios)	514 kJ	514	kJ
Proteína	23.75 g	23.75	g
lípido total (grasa)	3.09 g	3.09	g
Ceniza	1.14 g	1.14	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	6 mg	6	mg
Hierro, Fe	0.48 mg	0.48	mg
El magnesio, Mg	26 mg	26	mg
El fósforo, P	221 mg	221	mg
Potasio, K	386 mg	386	mg
Sodio, Na	87 mg	87	mg
Zinc, Zn	1.42 mg	1.42	mg
Cobre, Cu	0.048 mg	0.048	mg
El manganeso, Mn	0 mg	0	mg
El selenio, Se	46.9 µg	46.9	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.69 mg	0.69	mg
Riboflavina	0.203 mg	0.203	mg
La niacina	8.21 mg	8.21	mg
Ácido pantoténico	0.7 mg	0.7	mg
La vitamina B-6	0.363 mg	0.363	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	63.1 mg	63.1	mg
betaína	3.3 mg	3.3	mg
Vitamina B12	0.41 µg	0.41	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	1 µg	1	µg
retinol	1 µg	1	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	4 IU	4	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.18 mg	0.18	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0 mg	0	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0 mg	0	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.6 µg	0.6	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.6 µg	0.6	µg
Vitamina D	23 IU	23	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.801 g	0.801	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.005 g	0.005	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.003 g	0.003	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.03 g	0.03	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.001 g	0.001	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.5 g	0.5	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.005 g	0.005	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.251 g	0.251	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.004 g	0.004	g
22: 0 ácido graso saturado	0.002 g	0.002	g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.001 g	0.001	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.958 g	0.958	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.062 g	0.062	g
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.062 g	0.062	g
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g	0.003	g
18: 1 indiferenciada	0.876 g	0.876	g
18: 1 cis	0.869 g	0.869	g
18: 1 trans	0.007 g	0.007	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.015 g	0.015	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.001 g	0.001	g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.001 g	0.001	g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g	0	g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.001 g	0.001	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.287 g	0.287	g
18: 2 indiferenciada	0.231 g	0.231	g
18: 2 n-6 c, c	0.228 g	0.228	g
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.001 g	0.001	g
18: 2 t no definida además	0.001 g	0.001	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.007 g	0.007	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.007 g	0.007	g
18: 3 n-6 c, c, c	0 g	0	g
18: 3i	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.008 g	0.008	g
20: 3 indiferenciada	0.006 g	0.006	g
20: 3 n-3	0.001 g	0.001	g
20: 3 n-6	0.005 g	0.005	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.028 g	0.028	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo central (chuletas), sin hueso, sólo magro separable, crudo